和朋友第一次吃藥膳湯麵。我們來到銅鑼灣的馬祖台灣養生湯麵館。
套餐有小食，湯麵，跟花茶等飲品。我點了蟲草花藥膳農場雞湯飯。
湯底散發著很香的蟲草花香氣，亦有雞的清香味，感覺很滋補。湯飯很足料，除了有用木耳，枸杞，紅棗和龍眼肉等藥材餚製，雞件份量也不少，農場雞肉的肉質很嫩滑。
朋友點了藥膳彭湖特A級花枝丸拼白菜豬肉餃米線，湯底亦帶清甜藥材味。花枝丸口感彈牙有咬口，豬肉餃亦足料，皮薄餡靚。
小食方面我們點了鹽酥墨魚春卷和鹽酥濃汁手作牛丸。鹽酥墨魚春卷很香脆，表面有撒上椒鹽粉，更突出鮮味。鹽酥濃汁手作牛丸亦很香口，牛味濃郁。
飲品點了愛文芒果茉莉花茶和黑糖冬瓜茶。味道很清甜又消暑, 一杯帶淡淡的芒果香, 另一杯又有冬瓜茶的清香。
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馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)
銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號舖
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。 @ 馬祖養生湯麵館
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